Rizling vlašský 2015 – polosuchý, výber z hrozna

Biele víno s odtieňom svetlo žltej farby s iskrou slnka, s prívlastkom polosuché.  Víno je určené na archiváciu aj vďaka použitiu metódy filtrácie, čím sa zamedzí možnosť druhotnej fermentácie priamo vo fľaši. Zároveň je ošetrené nízkym množstvom síry.

Hrozno malo pri zbere cukornatosť 23, avšak je v ňom aj príjemný náznak kyseliniek. Je veľmi lahodným vyváženým pitím. Vo vôni prevláda náznak mandiel a kvetov. Má jemnú chuť.

Víno je vhodné podávať chladené na teplotu 10´C – 12´C, dobre padne ako súčasť posedení s priateľmi a je ho možné podávať aj formou striku na zahnanie smädu po letnom dni. Odporúčame ho podávať k predjedlám teplým aj studeným, rybám, hydine, ale aj grilovanej zelenine či dobre vyzretým tvrdým syrom.